دائما مانسمع هذه العبارة (اشرب الحليب!!) وبأن المراهقين والكبار والأطفال خاصة بحاجة إلى الحليب لأسنان سليمة وعظام قوية لاحتواء الحليب على نسبة عالية من الكالسيوم وڤيتامين د !!
لكننا اليوم نغفل عن الجانب السيء والضار جدا لكل مشتقات الألبان والأجبان ..
📌 فقديما كان الحليب طبيعيا ومحدود الكمية وكان الناس يستهلكون قليلا منه في الموسم فقط ، ويعملون ويبذلون جهودا عضلية ...
💡 أما الآن فيتم إعطاء الأغذية الصناعية والأدوية والهرمونات للحيوانات .. وتتركز جميع هذه المواد في الحليب الذي نستهلكه يوميا .. ومشتقات الحليب كاللبنة والجبنة تعتبر أخطر لأنها مركزة أكثر .. غير أنواع الحليب الصناعي الكيميائي التي لا علاقة لها بالحليب أبداااا ....
⛔️أضرار الحليب ومشتقات الألبان والأجبان :
إن استهلاك الحليب ومشتقات الألبان والأجبان يمكن أن يؤدي إلى عدة أمراض منها ، السرطان والحساسية والمشاكل الهضمية ، وأمراض القلب ، وارتفاع نسبة الكوليسترول .. وارتفاع ضغط الدم ، وتصلب الشرايين ، كما أن استقلاب الحليب يسبب حمضية الدم ولتعديلها يتم سحب الكالسيوم من الأسنان والعظام فيحدث ترقق العظام وتسوس الأسنان بعد فترة ...
هناك عدة بدائل نباتية مغذية بدلا من حليب الحيوانات ... وهي مصنوعة من الحبوب مثل الأرز أو القمح أو الصويا التي يمكن صنع الحليب منها ، اللبن وجبنة الصويا ( التوفو ) وحتى الآيس كريم ...
كما يمكننا الحصول على الكالسيوم من بذور السمسم والأعشاب البحرية ومنتجات الصويا ومن الخضروات ذات الأوراق الكبيرة الغامقة مثل اللفت الأخضر والقرنبيط الأخضر ( البروكولي) .
#كوتش_زهرة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق